Baca Juga

Berikut ini bahan-bahan mie ayam yang harus Anda sediakan:


  • Mie basah atau mie kering sebanyak ½ kg, di rebus
  • Ayam 300 gram cuci bersih, di potong kotak-kotak kecil
  • Daun sawi di rebus
  • Daun bawang 3 batang yang di iris
  • Minyak ayam 500 ml
  • Kecap asin 150 ml
  • Kecap manis 3 sdm
  • Kecap inggris 2 sdm
  • Penyedap rasa
  • Bawang goreng
Bumbu yang di haluskan:
  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Kemiri 4 butir
  • Jahe 3 cm
  • Kunyit 2 cm
  • Ketumbar 1 sdt
CARA MEMBUAT MIE AYAM :
  1. Pertama Anda tumis bumbu yang sudah Anda haluskan sampai harum dan memiliki perubahan warna, lalu selanjutnya masukkan potongan ayam yang sudah di potong-potong kecil, lalu diaduk-aduk sampai ayam masak dan bumbunya meresap dengan sempurna.
  2. Kemudian tambahkan air secukupnya saja atau sesuai dengan selera Anda. Kemudian Anda biarkan sampai mendidih dan ayam masak, jangan lupa untuk memberikan kecap asin, kecap manis, kemudian kecap inggris, dan penyedap rasa secukupnya, jangan lupa untuk mengaduk-aduk sampai rata.
  3. Kemudian selanjutnya Anda angkat dan tiriskan ayam yang sudah matang dan taruhlah pada tempat yang berbeda.
Setelah itu kemudian untuk Cara Penyajiannya :
  1. Pertama Anda masukkan minyak ayam ke dalam mangkuk, lalu kemudian tambahkanlan mie yang sudah Anda rebus sebelumnya.
  2. Kemudian setelah itu Anda taruh ayam yang sudah di tumis tersebut diatas mie, berikutnya tambahkan kuah yang sesuai dengan selera Anda,
  3. Setelah itu taruh ayam yang telah ditumis tadi diatas mie, tambahkan kuah sesuai selera, lalu tambahkan dengan daun sawi, daun bawang dan juga bawang goreng secukupnya saja.
  4. Nah berikutnya Mie ayam siap untuk dihidangkan.
Nah itulah sobat Resep mie ayam yang bisa Anda coba di rumah sendiri. Semoga bermangfaat untuk Anda yang membutuhkannya. terimakasih.