Baca Juga

Bagi orang Indonesia rasanya makan tak lengkap jika belum menyantap sambal. Sambal ala Indonesia juga sangat banyak sekali macamnya, mulai dari sambal terasi, sambal bawang, sambal tomat, dan masih banyak lagi yang lainnya

Nah, kali ini Kita akan coba hadirkan resep sambal ijo yang lezat dan juga membuat makanmu semakin berselera. Yuk intip resepnya di halaman ini.



Bahan:

- 100 gram cabai hijau besar
- 10 cabai rawit
- 2 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 lembar daun jeruk
- minyak goreng dan garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih sampai lunak.

2. Ulek semua bahan sambal sampai halus.

3. Panaskan minyak dan tumis sambal yang sudah dihaluskan.

4. Tambahkan daun jeruk dan garam.

5. Koreksi rasa dan sajikan sambal.


Bagaimana? Sangat praktis bukan? Sambal ijo ini paling pas dinikmati dengan menu-menu seperti ayam goreng, jamur crispy, atau ikan goreng. Selamat mencoba ya.